ডিহাইড্রেটেড রসুন
ডিহাইড্রেটেড রসুনের টুকরা ঝরঝরে চেহারা, হালকা হলুদ রঙ, বিশুদ্ধ স্বাদ, খাওয়া বা খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, সহায়ক উপকরণ। যতক্ষণ গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখলে সব ঋতুতেই পুনরুদ্ধার করা যায় এবং বাজারে খুবই জনপ্রিয়।
বিদেশী গবেষণায় দেখা গেছে যে রসুনের সালফার যৌগগুলি একটি এনজাইম বা রসুনের গন্ধযুক্ত পদার্থের অন্ত্রের উত্পাদনকে উন্নীত করতে পারে, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, লিপিড পারক্সিডেশন এবং অ্যান্টি-মিউটেশন গঠনে বাধা দেয় এবং অন্যান্য উপায়ে অন্ত্রের টিউমারের ঝুঁকি দূর করে। অন্ত্র মধ্যে পদার্থ. তবে, রসুনের টিউমার-বিরোধী প্রভাবে কার্যকর হওয়ার জন্য এই এনজাইমের কতগুলি প্রয়োজন তা নির্ধারণ করা হয়নি।
রসুনের কিছু উপাদানে ভিটামিন ই এবং ভিটামিন সি এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে শুকরের মাংস ভিটামিন বি 1 সমৃদ্ধ এবং এটি রসুনেও পাওয়া যায়। তাই এগুলোকে একত্রিত করে খাওয়া ক্লান্তি দূর করতে এবং শারীরিক শক্তি ফিরিয়ে আনতে দারুণ সাহায্য করে।
মহামারী সংক্রান্ত গবেষণার ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে হৃদরোগ এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগের কারণে মৃত্যুর ঘটনা উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল যেখানে কাঁচা রসুন খাওয়া হয় না এমন এলাকার তুলনায় প্রতিদিন গড়ে 20 গ্রাম করে কাঁচা রসুন খাওয়া হয়েছিল।
রসুন একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ ব্রড-স্পেকট্রাম অ্যান্টিবায়োটিক, রসুনে প্রায় 2% অ্যালিসিন থাকে, অ্যালিসিনের একটি শক্তিশালী ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব রয়েছে, এটি মানবদেহে প্রবেশের পরে স্ফটিক বৃষ্টিপাতের জন্য ব্যাকটেরিয়ার সিস্টাইনের সাথে প্রতিক্রিয়া করতে পারে, জৈবিক সালফারে সালফাইড্রিল গ্রুপকে ধ্বংস করে। ব্যাকটেরিয়া জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো গ্রুপ, যাতে ব্যাকটেরিয়ার বিপাক ব্যাধি দেখা দেয়, এইভাবে প্রজনন এবং বৃদ্ধি করতে অক্ষম।
গবেষণায় নিশ্চিত করা হয়েছে যে কাঁচা রসুনের স্বাভাবিক মানুষের মধ্যে গ্লুকোজ সহনশীলতা উন্নত করার প্রভাব রয়েছে এবং এটি ইনসুলিনের নিঃসরণকেও প্রচার করতে পারে এবং টিস্যু কোষে গ্লুকোজের ব্যবহার বাড়াতে পারে, যাতে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে পারে।
প্রতিদিন কাঁচা রসুন খাওয়া অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া কমাতে পারে, বিশেষ করে তাপমাত্রা পরিবর্তনের কারণে। এটি করার সর্বোত্তম উপায় হল অ্যালার্জির মৌসুমের কয়েক সপ্তাহ আগে কাঁচা রসুন খাওয়া শুরু করা।
শৈলী | শুকিয়ে গেছে |
টাইপ | রসুন |
প্রসেসিং টাইপ | কাটা, খ্রি |
শুকানোর প্রক্রিয়া | বিজ্ঞাপন |
চাষের ধরন | কমন, ওপেন এয়ার |
অংশ | ফ্লেক্স |
আকৃতি | স্লাইসড, স্লাইসড |
প্যাকেজিং | স্তূপ |
সর্বোচ্চ আর্দ্রতা (%) | 8 |
শেলফ লাইফ | 24 মাস |
উৎপত্তি স্থল | শানডং, চীন |
রঙ | দুধের মত সাদা |
বিদেশী পদার্থ/অমেধ্য | অনুপস্থিত |
পরিশোধের শর্ত | এল/সি, টি/টি, ডি/পি, অন্যান্য |
বোঝাই ক্ষমতা | 10mt/ 20'FCL |
মোড়ক | 12.5 কেজি * 2 / শক্ত কাগজ বা কাস্টমাইজড |
ডেলিভারি সময় | আমানত করার 5-10 দিন পরে |
যোগানের ক্ষমতা | প্রতি সপ্তাহে 100 মেট্রিক টন/মেট্রিক টন |
প্যাকেজিং বিবরণ | 12.5 কেজি * 2 ব্যাগ / শক্ত কাগজ বা কাস্টমাইজড |
বন্দর | কিংডাও |