তাজা রসুনের লবঙ্গ

প্রোটিন, ভিটামিন ই, সি এবং ক্যালসিয়াম, আয়রন, সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান ছাড়াও শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য সহায়ক 200 টিরও বেশি পদার্থের বৈচিত্র্যের সাথে রসুন, মানবদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করার জন্য প্রত্যেকেরই সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন। - অ্যালিসিস্টেমাইন (এসএসি), এবং এর অ্যালিসিনের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বল।

রসুন যদি ডিমের কুসুমের সাথে মিশে যায় তবে এটি রক্তনালী এবং ত্বকের বার্ধক্য রোধ করতে পারে, লেসিথিনযুক্ত ডিমের কুসুম রক্তনালীর দেয়ালে কোলেস্টেরলের আনুগত্য দূর করতে পারে, কোলেস্টেরল কমাতে ভূমিকা রাখে। এছাড়াও, ডিমের কুসুমে সমৃদ্ধ ভিটামিন ই রয়েছে, সক্রিয় অ্যাসিডকে বাধা দিতে পারে, রক্তনালীগুলি এবং ত্বকের বয়স কমিয়ে দিতে পারে; রসুন রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে। এই একটি সংমিশ্রণ শুধুমাত্র ভাল অ্যান্টি-বার্ধক্য প্রভাব ফেলতে পারে না, ঠান্ডা রোগের চিকিত্সার ভয় পাওয়ার জন্য এমনকি চুল কাটারও ভাল প্রভাব রয়েছে। যারা রসুনের তীব্র গন্ধ পছন্দ করেন না তাদের জন্য ডিমের কুসুম দিয়ে রসুন ভালো পছন্দ। এটি ম্যাশ করা রসুন এবং ডিমের কুসুমের মিশ্রণ, যা পরে ধীরে ধীরে ভাজা হয়। এটি তীক্ষ্ণ বা পেট-জাগানোও নয়।