-
কনজাক
কনজাক চীনের দক্ষিণে উৎপাদিত এক ধরনের খাদ্য।কনজাক একটি উপকারী ক্ষারীয় খাবার, যা যারা খুব বেশি অ্যাসিডিক খাবার খান তাদের ব্যথা কমাতে পারে।কনজ্যাক একসাথে খাওয়ার সময়, এটি শরীরের অ্যাসিড এবং ক্ষার মধ্যে ভারসাম্য অর্জন করতে পারে, যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।চীন 2,000 বছরেরও বেশি আগে কনজ্যাক চাষ শুরু করে এবং পরে জাপানে ছড়িয়ে পড়ে, যেখানে এটি জনপ্রিয় লোক খাবারের একটি হয়ে উঠেছে।অনেক ধরনের কনজ্যাক আছে, আমাদের দেশে অনেক জায়গায় pl...
