মশলা

  • Spice

    মশলা

    মরসুম মূলত ভেষজ এবং মশলা বোঝায়। ভেষজ বিভিন্ন গাছের পাতাগুলি। এগুলি তাজা, বায়ু-শুকনো বা মাটি হতে পারে। মশলা হ'ল বীজ, মুকুল, ফল, ফুল, ছাল এবং গাছের শিকড়। মশালাদের ভ্যানিলার চেয়ে অনেক বেশি শক্ত স্বাদ থাকে। কিছু ক্ষেত্রে, একটি গাছ উদ্ভিদ এবং মশলা উভয় উত্পাদন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কয়েকটি মশলা একাধিক মশলার সংমিশ্রণ (পাপ্রিকার মতো) বা ভেষজ সংমিশ্রণ (সিজনিং ব্যাগের মতো) থেকে তৈরি করা হয়। ডায়েট, রান্না এবং খাবার প্রসেসিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় ...