ডিহাইড্রেটেড গাজর

ডিহাইড্রেটেড গাজর দানাগুলিতে অনেক পুষ্টি রয়েছে যা মানবদেহের জন্য উপকারী, যেমন:

1, লিভারের উপকার করে এবং চোখের কার্যকারিতা উন্নত করে:

গাজরে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন থাকে, ক্যারোটিনের আণবিক গঠন ভিটামিন এ-এর 2টি অণুর সমতুল্য, শরীরে প্রবেশ করার পর, এনজাইমের ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে লিভার এবং ক্ষুদ্রান্ত্রের মিউকোসায়, এর 50% ভিটামিন এ-তে প্রভাব ফেলে। যকৃতকে পুষ্ট করে এবং চোখের উন্নতি করে, রাতকানা রোগের চিকিৎসা করতে পারে;

2, ডায়াফ্রাম প্রশস্ত অন্ত্র:

গাজরে রয়েছে উদ্ভিদের ফাইবার, শক্তিশালী জল শোষণ, অন্ত্রের আয়তনে প্রসারিত করা সহজ, অন্ত্রের "ভর্তি উপাদান", অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে শক্তিশালী করতে পারে, এইভাবে ডায়াফ্রাম প্রশস্ত অন্ত্র, মলত্যাগ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে উপকৃত হয়;

3, প্লীহাকে সজীব করে এবং অপুষ্টি দূর করে:

ভিটামিন এ হাড়ের স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য অপরিহার্য এবং কোষের বিস্তার ও বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। এটি শরীরের বৃদ্ধির জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান, এবং শিশুদের বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ তাৎপর্য রয়েছে।

4. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:

ভিটামিন এ-তে ক্যারোটিনের রূপান্তর শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং এপিথেলিয়াল কোষের ক্যান্সার প্রতিরোধের প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গাজরে থাকা লিগনিন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও উন্নত করতে পারে, পরোক্ষভাবে ক্যান্সার কোষ ধ্বংস করতে পারে;

5. রক্তের গ্লুকোজ এবং লিপিড হ্রাস:

গাজরে এখনও হাইপোগ্লাইসেমিক পদার্থ রয়েছে, এটি ডায়াবেটিক ব্যক্তির ভাল খাবার, এর কিছু উপাদান রয়েছে, যেমন পাতলা ত্বকের উপাদান, পর্বত মান ফেনল করোনারি ধমনীর রক্ত ​​​​প্রবাহ বাড়াতে পারে, রক্তের চর্বি কমাতে পারে, অ্যাড্রেনালিনের সংশ্লেষণকে উন্নীত করতে পারে, এখনও হাইপোটেনসিভ , শক্তিশালী হার্ট এফেক্ট, এটি উচ্চ রক্তচাপ, করোনারি হৃদরোগের রোগীর ভালো খাবার।