হিমায়িত সবজি

হিমায়িত উদ্ভিজ্জ হল এক ধরনের হিমায়িত খাবার, যা তাজা সবজি যেমন মরিচ, টমেটো, মটরশুটি এবং শসাকে সর্বনিম্ন তাপমাত্রায় এবং প্রক্রিয়াকরণের পরে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব হিমায়িত করে তৈরি করা খাবারের একটি ছোট প্যাকেজ।