আপেলের সর্বশেষ ফলন এবং মূল্য প্রকাশ করা হয়েছে, এবং ভাল এবং খারাপ ফলের মধ্যে মূল্যের পার্থক্য প্রসারিত হয়েছে

যেহেতু আপেল উৎপাদনকারী এলাকা মূল ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করছে, চায়না ফ্রুট সার্কুলেশন অ্যাসোসিয়েশনের প্রকাশিত তথ্যে দেখা যাচ্ছে যে চীনে এ বছর আপেলের মোট উৎপাদন হয়েছে প্রায় ৪৫ মিলিয়ন টন, যা ২০২০ সালের ৪৪ মিলিয়ন টন উৎপাদন থেকে সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে। উৎপাদন এলাকার শর্তাবলী, শানডং 15% দ্বারা উত্পাদন হ্রাস করবে বলে আশা করা হচ্ছে, শানসি, শানসি এবং গানসু সামান্য উৎপাদন বৃদ্ধি করবে এবং সিচুয়ান এবং ইউনান ভাল সুবিধা, দ্রুত উন্নয়ন এবং বড় বৃদ্ধি পাবে। যদিও শানডং, প্রধান উৎপাদনকারী এলাকা, প্রাকৃতিক দুর্যোগের সম্মুখীন হয়েছে, তবুও এটি দেশীয় আপেল উৎপাদনকারী এলাকা বৃদ্ধির সাথে পর্যাপ্ত সরবরাহ বজায় রাখতে পারে। যাইহোক, আপেলের গুণমানের দৃষ্টিকোণ থেকে, উত্তরের প্রতিটি উৎপাদনকারী এলাকায় চমৎকার ফলের হার আগের বছরের তুলনায় কমেছে এবং গৌণ ফলের হার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
ক্রয়মূল্যের দিক থেকে মোট উৎপাদন না কমে যাওয়ায় গত বছরের তুলনায় এ বছর সারা দেশে সামগ্রিক ক্রয়মূল্য কম। উন্নতমানের ফল এবং সাধারণ ফলের পার্থক্যের বাজার অব্যাহত রয়েছে। উচ্চ মানের ফলের দাম তুলনামূলকভাবে শক্তিশালী, সীমিত পতনের সাথে, এবং নিম্নমানের ফলের দাম একটি বড় পতন হয়েছে। বিশেষ করে, পশ্চিমা উৎপাদন এলাকায় উচ্চ-মানের এবং ভাল পণ্যের লেনদেন মূলত শেষ হয়েছে, ব্যবসায়ীদের সংখ্যা হ্রাস পেয়েছে এবং ফল চাষীরা নিজেরাই স্টোরেজ করতে শুরু করেছে। পূর্বাঞ্চলের ফল চাষীরা বিক্রি করতে অনিচ্ছুক, এবং উচ্চ মানের পণ্য ক্রয় করা কঠিন। গ্রাহকরা তাদের চাহিদা অনুযায়ী পণ্যের উৎস বাছাই করে, এবং প্রকৃত লেনদেনের মূল্য গুণমানের উপর ভিত্তি করে, যখন পণ্যের সাধারণ উৎসের মূল্য তুলনামূলকভাবে দুর্বল।
তাদের মধ্যে, শানডং উৎপাদন এলাকায় ফলের পৃষ্ঠের মরিচা আরো গুরুতর, এবং পণ্যের হার গড় বছরের তুলনায় 20% - 30% কমে যায়। ভালো পণ্যের দাম শক্তিশালী। 80# এর উপরে লাল চিপগুলির প্রথম এবং দ্বিতীয় গ্রেডের দাম হল 2.50-2.80 ইউয়ান / কেজি, এবং 80# এর উপরে স্ট্রাইপের প্রথম এবং দ্বিতীয় গ্রেডের দাম হল 3.00-3.30 ইউয়ান / কেজি। Shaanxi 80# এর উপরে ডোরাকাটা প্রাইমারি এবং সেকেন্ডারি ফলের দাম 3.5 ইউয়ান/কেজি, 70# 2.80-3.20 ইউয়ান/কেজি, এবং ইউনিফাইড পণ্যের দাম 2.00-2.50 ইউয়ান/কেজি।
এই বছর আপেলের বৃদ্ধির অবস্থা থেকে, এই বছরের এপ্রিলে বসন্তের শেষের দিকে ঠান্ডা ছিল না এবং আপেল আগের বছরের তুলনায় আরও মসৃণভাবে বেড়েছে। সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি এবং শেষের দিকে, শানসি, শানসি, গানসু এবং অন্যান্য জায়গায় হঠাৎ করে তুষারপাত এবং শিলাবৃষ্টি হয়। প্রাকৃতিক দুর্যোগ আপেলের বৃদ্ধিতে কিছু ক্ষতি করেছে, যার ফলে বাজার সাধারণভাবে বিশ্বাস করে যে চমৎকার ফলের হার কমে গেছে এবং অল্প সময়ের মধ্যে ফলের সামগ্রিক সরবরাহ শক্ত হয়ে গেছে। একই সময়ে, এই পর্যায়ে সবজির দাম বৃদ্ধির কারণে আপেলের দাম সম্প্রতি দ্রুত বেড়েছে। গত মাসের শেষ থেকে, অ্যাপলের দাম তীব্র এবং ধারাবাহিকভাবে বেড়েছে। অক্টোবর মাসে, মাসে মাসে প্রায় 50% দাম বেড়েছে, কিন্তু এই বছরের ক্রয় মূল্য এখনও গত বছরের একই সময়ের তুলনায় 10% কম।
সামগ্রিকভাবে, আপেল এখনও এই বছর অতিরিক্ত সরবরাহের পরিস্থিতিতে রয়েছে। 2021 সালে, গত বছরের তুলনায়, চীনে আপেল উৎপাদন পুনরুদ্ধারের পর্যায়ে রয়েছে, যখন ভোক্তাদের চাহিদা দুর্বল। সরবরাহ তুলনামূলকভাবে শিথিল, এবং অতিরিক্ত সরবরাহ পরিস্থিতি এখনও রয়েছে। বর্তমানে, মৌলিক জীবনযাত্রার উপকরণের দাম বাড়ছে, এবং আপেল, একটি অপ্রয়োজনীয় হিসাবে, ভোক্তাদের কাছে কম চাহিদার তীব্রতা রয়েছে। দেশ-বিদেশে বিভিন্ন নতুন ফলের জাতের ক্রমাগত আগমন আপেলের ওপর ব্যাপক প্রভাব ফেলে। বিশেষ করে, গার্হস্থ্য সাইট্রাস আউটপুট প্রতি বছর বৃদ্ধি পায়, এবং আপেলের প্রতিস্থাপন উন্নত হয়। জাতীয় পরিসংখ্যান ব্যুরোর তথ্য অনুসারে, 2018 সাল থেকে সাইট্রাসের আউটপুট অ্যাপলের তুলনায় অনেক বেশি হয়েছে এবং মাঝারি এবং দেরীতে পরিপক্ক সাইট্রাসের সরবরাহের সময় পরের বছরের জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। কম দামের সাইট্রাস জাতের চাহিদা বৃদ্ধি পরোক্ষভাবে আপেলের ব্যবহারকে প্রভাবিত করেছে।
ভবিষ্যতে আপেলের দামের জন্য, শিল্পের অভ্যন্তরীণ ব্যক্তিরা বলেছেন: এই পর্যায়ে, এটি প্রধানত চমৎকার ফলের হারকে হাইপ করছে। বর্তমানে হাইপ খুব বেশি। ক্রিসমাস ইভের মতো ছুটির কারণগুলির প্রভাব ছাড়াও, অ্যাপলের খুচরা চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে। সামগ্রিক সরবরাহ এবং চাহিদা লিঙ্কে মৌলিক পরিবর্তন হয়নি এবং আপেলের দাম অবশেষে যৌক্তিকতায় ফিরে আসবে।